哈喽大家好,我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣。文章分享了一款曲奇饼干,是抹茶味的,好看又好吃,做法也是炒鸡简单,喜欢的可以去看看
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自从立夏后,天气就一天比一天热起来。各种燥和热,使很多人都开始吃冰淇淋了。无论大人和小孩都喜欢吃,因为我家包括婆婆都爱吃冰淇淋,有宝宝之前,冰淇淋啊,雪糕啊,只知道买来吃,现在好了,都是自己在家做雪糕,做冰淇淋,越做越有经验,好吃到停不下来……
所以今天要带来一款高颜值的,好吃的,健康的,简单易做的,免打发无冰渣的,无色素的,冰爽绵软巨好吃的——香芋脆皮雪糕,学会了这款雪糕做法,以后冰淇淋雪糕都不要买了。自己做的好吃,健康,卫生还营养。
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今天这款是用芋头和紫薯做的,所以是香芋味的,我还加了脆皮脆皮也是香芋味的,如果家里没有或者不习惯吃脆皮,可以不放,个人就不爱吃脆皮,里面绵绵的沙沙的,入口即化更好吃,孩子喜欢吃脆皮的,所以我都是做脆皮的…………
——香芋脆皮雪糕——
食材准备
荔浦芋头——克紫薯——25克
白糖——20克淡奶油——50克
牛奶——40克香芋巧克力——坚果
制作步骤
1:芋头紫薯切片,直接放笼屉上,开水上锅蒸15分钟至熟,芋头一定要彻底蒸熟
2:蒸熟后的芋头和紫薯趁热放入料理杯中,加入淡奶油,白糖,牛奶,搅打成芋泥
3:芋泥直接倒入雪糕模具中,插入雪糕棒,放入冷冻室,冷冻至少六个小时
4:脆皮制作:香芋纯巧克力克,放入高杯容器中,隔热水融化,放入坚果仁拌匀
5:冷冻好的雪糕,不喜欢吃脆皮,可以像下图中这样直接吃,真的很好吃哦,香芋味十足。
6:裹脆皮:冻好的雪糕直接粘满巧克力液,巧克力遇冷会自动凝固哟。
好看又好吃的香芋脆皮雪糕做好了,简单三步就搞定了,蒸一下,冻一下,裹一下,是不是很简单?
高颜值雪糕,免打发,无冰渣,入口绵软,满口香芋味,好吃到飞起来哦……
敏茹意精品厨娘原创首发~禁止盗图抄袭用芋头和紫薯做的“网红梦龙冰淇淋”,免打发敲绵软,香芋味的好吃不上火,炎热的季节来了,赶紧动手试试……
(我是本文原创作者:敏茹意精品厨娘)
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